2018年蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量情況調(diào)查感官評(píng)測(cè)會(huì)在京召開(kāi)
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2019-01-14 14:17
11月6日-7日，中國(guó)蜂協(xié)在京召開(kāi)了2018年蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量情況調(diào)查感官評(píng)測(cè)會(huì)，協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊榮、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)趙小川、名譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)駱尚驊、李子健出席了會(huì)議，湖北省蜂產(chǎn)業(yè)專家、農(nóng)科院蜜蜂研究所專家、中華全國(guó)供銷合作總社職業(yè)技能鑒定中心處長(zhǎng)梁生明應(yīng)邀到會(huì)指導(dǎo)，武漢葆春蜂王漿有限公司、秦皇島海關(guān)技術(shù)中心、江西汪氏蜜蜂園有限公司、南京老山藥業(yè)股份有限公司、北京百花科技發(fā)展股份公司、北京知蜂堂健康科技股份有限公司的感官評(píng)測(cè)專家參加了會(huì)議。
會(huì)議由趙小川主持。楊榮會(huì)長(zhǎng)對(duì)各位專家的到來(lái)表示感謝。他指出協(xié)會(huì)多年來(lái)為推動(dòng)蜂產(chǎn)品感官評(píng)價(jià)工作做了大量有效的探索，他希望協(xié)會(huì)與總社職業(yè)技能鑒定中心合作，繼續(xù)推動(dòng)蜂蜜產(chǎn)品感官人員評(píng)價(jià)制度，使蜂蜜產(chǎn)品感官測(cè)評(píng)工作更合理化、規(guī)范化、科學(xué)化，建立蜂蜜產(chǎn)品感官技術(shù)人員資質(zhì)認(rèn)定和培訓(xùn)體系，讓蜂蜜感官測(cè)評(píng)真正發(fā)揮作用，成為蜂蜜產(chǎn)品評(píng)價(jià)的重要組成部分。參會(huì)專家一致認(rèn)為，感官評(píng)測(cè)對(duì)于蜂蜜產(chǎn)品檢測(cè)來(lái)說(shuō)是必要的，感官鑒別可以在一定程度上彌補(bǔ)理化指標(biāo)檢測(cè)的不足，大家支持協(xié)會(huì)繼續(xù)在蜂業(yè)大會(huì)上舉辦蜂蜜產(chǎn)品感官大賽，希望今后協(xié)會(huì)繼續(xù)推進(jìn)蜂蜜產(chǎn)品感官評(píng)價(jià)工作，更好的監(jiān)測(cè)中國(guó)蜂蜜的品質(zhì)，用感官評(píng)價(jià)引領(lǐng)行業(yè)消費(fèi)。
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