市場監(jiān)管總局“第一季度蜂產(chǎn)品合格率98.60%”
發(fā)布時間：
2019-05-09 11:39
5月6日，市場監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)布《市場監(jiān)管總局關于2019年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告》〔2019年 第13號〕，公布2019年第一季度食品(含保健食品和食品添加劑)監(jiān)督抽檢情況。其中保健食品抽檢合格率達99.70%，蜂產(chǎn)品抽檢合格率達98.60%。
一、2019年第一季度總體抽樣情況
2019年第一季度，全國共完成并公布428043批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結果，檢驗項目全部合格的418474批次，不合格的9569批次，總體合格率為97.8%，不合格率為2.2%，比2018年同期下降0.4個百分點。
二、從抽樣合格率看
抽樣合格率高于或等于總體合格率的食品共有27類，其中保健食品99.70%，蜂產(chǎn)品98.60%。
具體情況見下表：
三、從抽樣總數(shù)看
第一季度抽樣總數(shù)大于10000批次的食品共10類。其中以食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣總數(shù)最多，為135435批次，而保健食品此次抽樣總數(shù)為3450批次，蜂產(chǎn)品抽樣總數(shù)為2576批次。
具體情況如下：
四、從檢驗不合格項目看
仍以農(nóng)獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染等3類問題為主，分別占不合格總數(shù)的30.7%、23.7%、22.9%。
同時，質量指標不達標占不合格總數(shù)的比率，比2018年同期低0.9個百分點;檢出重金屬等元素污染問題、生物毒素污染問題占不合格總數(shù)的比率，與2018年同期持平;非食用物質占不合格總數(shù)的比率，比2018年同期高0.1個百分點。
五、核查處置情況
針對抽檢不合格食品，各地市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)下架、召回，控制了產(chǎn)品風險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調查、依法處置。
六、信息發(fā)布
各級市場監(jiān)管部門已公布具體抽檢信息，可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
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